Je wilt in zo’n situatie het liefst zoveel mogelijk voeding opslaan met een langere houdbaarheid. Je weet namelijk niet wanneer de noodsituatie uitbreekt en je wilt niet dat ondertussen als je eten is bedorven.

Verse groenten en fruit zijn dus niet handig om op te slaan. Tenminste, niet in een fruitmandje in de schuur. Want voor je het weet kun je het weer weggooien.

Maar welke ‘gezonde’ voedingsmiddelen zijn wel handig om als ‘prepvoeding’ op te slaan? We hebben de 10 beste etenswaar hieronder voor je op een rijtje gezet.

1. Flessen water

Probeer altijd zoveel mogelijk flessen water op te slaan als je gaat preppen. Na zuurstof is water de belangrijkste bron om in leven te blijven. Hier wil je dus genoeg van hebben.

Bewaaradvies: droog en koel

2. Zaden en pitten

Zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaden, hennepzaden. Vrijwel alle zaden en pitten bevatten tal van belangrijke gezonde voedingsstoffen voor ons lichaam. Ze zijn vaak lang houdbaar en makkelijk op te slaan.

Bewaaradvies: droog en koel

3. Havermout

Havermout is een uitstekend product om dagelijks te consumeren. Het bevat veel vezels, goede vetten en is eiwitrijk. Daarnaast heeft havermout ook een lange houdbaarheidsdatum. Ideaal dus om te preppen.

Bewaaradvies: droog en koel

4. Pure chocolade

Pure chocolade heeft vaak een houdbaarheid van langer dan een jaar. Probeer chocola in te kopen met minimaal 85% cacaomassa. Dit zijn meestal de beste chocoladerepen met veel gezonde vetten en weinig toegevoegde suikers.

Bewaaradvies: droog en koel

5. Gedroogd fruit

Gedroogd fruit bevat vaak meer suikers en minder goede voedingstoffen dan vers fruit. Maar het is een prima alternatief als je in een noodsituatie zit. Bewaar dus ook altijd wat gedroogd fruit in je prep-kelder.

Bewaaradvies: droog en koel

6. Groenten in pot

Het is misschien niet het lekkerst, maar het kan wel effectief zijn. Groenten in pot is lang houdbaar en is ideaal om te preppen.

Bewaaradvies: droog en koel

7. Thee

Met name kruidenthee kan erg handig zijn om te bewaren. Het is lang houdbaar en als je in een noodsituatie de mogelijkheid hebt om water te koken, kun je toch nog wat lekkers en gezonds drinken.

Bewaaradvies: droog en koel

8. Groentesapjes

Groente en fruitsapjes zijn rijk aan goede voedingsstoffen en dus ideaal om te bewaren als prepvoeding. Athlete Juices zijn in de vriezer tot 3 maanden houdbaar. Ideaal dus om een voorraadje op te bouwen zodat je altijd aan je vitamines en mineralen kunt komen.

Bestel hier je verse groenten en fruitsapje.

Bewaaradvies: in de vriezer

9. Natuurlijke oliën

Olijfolie, kokosolie, sesamolie etc. Alle natuurlijke oliën bevatten veel gezonde vetten en kunnen tevens gebruikt worden als middel om in te bakken.

Bewaaradvies: droog en koel

10. Quinoa

Quinoa, zilvervliesrijst en andere volkoren graansoorten zijn rijk aan vezels, eiwitten en vaak lang houdbaar. Je kunt ze makkelijk eten door er wat water aan toe te voegen en aan de kook te brengen.

Bewaaradvies: droog en koel