Wij willen je graag helpen met het samenstellen van een goed ontbijt. Hieronder hebben we een aantal voorbeeld-ontbijtjes samengesteld die je dagelijks zou kunnen eten.

Deze maaltijden zijn rijk aan gezonde voedingsstoffen, geven je s’ ochtends gelijk een verzadigd gevoel en helpen je goed de dag door te komen.

1. Havermoutpap

Havermout is een zeer gezonde graansoort die rijk is aan vezels, eiwitten, calcium ijzer en meer. Ideaal dus om dagelijks te eten. Havermoutpap is al binnen 5 minuten te bereiden door de melk langzaam te laten koken, havermout en kaneelpoeder toe te voegen en daarna de dadels toe te voegen.

Wat heb je nodig? 250 ml (haver)melk, 40 gram havermout, 1 el kaneelpoeder, 2 medjoul dadels.

2. Tosti

Wie houdt er nou niet van een tosti? Ze zijn makkelijk te bereiden, lekker van smaak (afhankelijk hoe je ze maakt) en kunnen ook gezonde voedingsstoffen bevatten. We hebben een aantal smaken voor je op een rijtje gezet.

Tosti 1: volkoren brood, 20+ jong belegen kaas, 1/4 avocado smeren, 4 plakjes gesneden tomaat

Tosti 2: volkoren brood,1/4 avocado smeren, 10 gram 100% pindakaas, 4 plakjes gesneden komkommer

Tosti 3: volkoren brood,20+ jong belegen kaas, 4 plakjes tomaat, 10 gram humus, stukjes gesneden paprika, 1/2 tl chilipoeder

Tosti 4: volkoren brood,10 gram humus, 4 plakjes tomaat, gesneden uitjes, 1/2 tl korainderpoeder en zwarte peper

3. Smoothie

Een smoothie is tevens makkelijk te bereiden en kun je zo gezond maken als je maar wilt. Ideaal dus als start van je dag. De volgende smoothies zou je kunnen maken:

Smoothie 1: (haver)melk, bietensap, aardbeien, banaan, havermout, avocado, spinazie

Smoothie 2: (haver)melk, ananas, sinaasappels, havermout, lijnzaad, gele paprika

Smoothie 3: (haver)melk, bietensap, havermout, pompoenpitten, hennepzaad, bosvruchten, tuinerwten, banaan

Heb je liever geen zin om dagelijks dit te bereiden? Dan zou je ook een Welcome Box kunnen bestellen. Zo heb je al onze sapjes in huis en kun je iedere ochtend een ander sapje bij je ontbijt drinken.

4. Yoghurt met havermout & fruit

Een bakje yoghurt met havermout en fruit is lekker, verfrissend en kan zeer gezonde voedingsstoffen bevatten. De volgende samenstellingen kun je eens uitproberen.

1: 200 gram Griekse yoghurt (naturel) met 20 gram havermout, gesneden stukjes banaan, 50 gram blauwe bessen en 1 tl kaneelpoeder

2: 200 gram sojayoghurt (naturel), 50 gram aardbeien, 50 gram blauwe bessen, 1 tl hennepzaad, 10 gram pompoenpitten, 1 tl honing

3: 200 gram magere yoghurt (naturel), 20 gram stukjes 85% chocolade, 2 gesneden medjoul dadels, 50 gram blauwe bessen, 1 gesneden appel

5. Broodje ei

Voor de veganisten onder ons is dit ontbijt wat minder aantrekkelijk. Maar als je eieren eet, kun je hele makkelijke en lekkere ontbijtjes maken met veel voedingstoffen.

Variant 1: geroosterd volkoren brood met 2 geklutste eieren die je samen bakt met uitjes, paprika en tomaat. Kruiden: kerriepoeder, zwarte peper, koriander en chilipoeder.

Variant 2: 2 volkoren bollen met 2 gekookte eieren, stukjes tomaat en komkommer.

Variant 3: 1 wrap, 2 geklutste eieren met tomaatjes en uitjes.